Bahan :
500 g talas
250 g gula merah
5 buah nangka
200 g cincau hitam
200 g kolang kaling
2 liter santan (dari 2 1/2
butir kelapa)
200 g nata de coco
3 lembar daun pandan
Cara Membuat :
1. rebus santan, talas,
daun pandan lalu
masukkan gula merah
aduk sampai matang.
2. tambahkan kolang-
kaling, buah nangka,
cincau hitam dan nata de
coco. aduk hingga merata.
3. kolak siap untuk
disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar