Untuk 10 porsi
Bahan:
500 gram ikan tuna, di
potong-potong
1/2 sendok teh air jeruk
nipis
91.000 ml air
5 butir bawang merah,
diiris
3 slung bawang putih,
diiris
5 lembar daun jeruk,
dibuang tulangnya,
disobek-sobek
3 cm kunyit, dibakar,
dihaluskan
2 buah cabal merah besar,
dipotong 1 cm
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
3 buah tomat hijau,
dipotong-potong
5 buah belimbing wuluh,
dipotong-potong
1 batang daun bawang,
dipotong-potong
20 tangkai daun kemangi
1 sendok makan air asam
jawa (dari 1 sendok teh
asam jawa dan 2 sendok
makan air)
Cara membuat:
1. Lumuri ikan tuna
dengan air jeruk nipis.
Diamkan 15 menit.
2. Didihkan air, bawang
merah, bawang putih,
daun jeruk, kunyit, dan
cabai merah besar sampai
harum.
3. Masukkan ikan tuna,
garam, gula pasir, tomat
hijau, dan belimbing
wuluh sampai berubah
warna.
4. Tambahkan daun
bawang, daun kemangi,
dan air asam jawa. Rebus
sampai matang.
Terpopuler
-
Malam yang sunyi membuat kita termenung tanpa kata yang membuat kita hanya berdiam diri tanpa menghasilkan apa-apa hanya bisa merusak diri ...
-
Mata minus atau rabun jauh adalah kelainan pada mata yang tidak mampu melihat melihat dengan baik benda atau objek dengan jarak yang jau...
-
Berbagai hal baik secara fisik atau psikologis bisa membuat orang tidak bisa tidur atau memiliki waktu tidur yang tidak nyenyak, salah satun...
-
Yang mau tukar link silahkan comen aja trus cantumkan situs/wab/blog anda tapi kami tidak menerima situs/wab afiliasi/referal http://sryady....
-
apakah aku telah melanggar hukum bila mencintai suami orang lain adakah undang-undang yang melarangnya katakanlah aku melanggar pasal...
-
sekuntum mawar merah yang kau berikan kepadaku dimalam itu kumengerti apa maksud mu sampai kini kusimpan bunga perberian darimu bila k...
-
Salah satu manfaat daun kemangi dalam kehidupan sehari-hari adlah daun kemangi tersebut dibuat untuk lalapan bumbu aromatik dalam masakan,se...
-
waktu yang terbuang sia-sia hanya merugikan kita untuk berbuat yg lebih baik mungkin kita tidak sadar akan waktu yang terbuang tapi suatu s...
-
Kamu calling-calling, aku lagi pusing kamu miscal aku, aku lagi dongkol plis deh kamu sudah, sudah gak penting sudah bau kambing kamu...
-
YAA ROBBISHOLLI ‘ALA ROSUU LI MUHAMMADIN SIRRIL ‘ULAA WAL ANBIYAA’ WAL MURSALIIN AL GHURRI KHOT MAN AWWALAA YAA ROBBI NAWWIR QOLBANAA ...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar