Untuk 5 porsi
Bahan:
1.000 gram singkong,
dipotong-potong
1500 ml air
2 lembar daun pandan,
diikat
350 gram gula merah,
disisir halus
8 buah kurma, diiris
panjang
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir
kelapa
1 sendok makan wijen,
disangrai
Cara membuat:
1. Rebus singkong, air, dan
daun pandan sampai
matang.
2. Masukkan gula merah,
kurma, dan garam. Aduk
sampai larut.
3. Tambahkan santan dan
wijen. Aduk sampai
mendidih. sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar